Jenis ayam goreng ada bermacam-macam, salah satu yang sudah ada sejak dulu adalah ayam goreng kalasan. Makanan ini terbuat dari sejumlah rempah-rempah seperti kemiri, ketumbar, asam jawa, gula merah, dan yang paling penting adalah air kelapa. Perpaduan semua rempah itu akan memberi rasa yang gurih dan manis pada ayam.
ayam potong menjadi 12 potong, (sy 500 gr ayam bagian paha bawah) • jeruk nipis • telur, (sy 1 btr telur) • daun jeruk, buang tulang daunnya • garam • merica bubuk • kaldu bubuk • gula pasir, (sy skip) •
Ayam goreng ketumbar. ayam • Ketumbar utuh (bukan bubuk) secukupnya.semakin banyak enak • Tepung tapioka • Tepung maizena • Penyedap • Gula • Garam • Kecap asin. +- 1jam.
15 buah rawit merah. 1 blok gula merah. 2 sdm kecap manis. 1 sdm ketumbar. Secukupnya gula garam dan minyak goreng. 2 lembar salam dan sereh. Setelah ayam dicuci bersih, langkah selanjutnya dalam resep ayam bakar satu ini menumis bumbu halus dari bahan di atas, dan memasukkan ayam dan memasaknya hingga matang.
Vay Tiền Trả Góp 24 Tháng.
resep ayam goreng gula merah